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北海道ストレート野菜ジュース

野菜ジュース3種ギフト

原材料名
Vege Red:トマト、スイカ、ビート、いちご、赤ピーマン
Vege Yellow:にんじん、かぼちゃ、とうもろこし、ビート、メロン、レモン
Vege Green:アスパラ、りんご、セロリ、ケール、小松菜、野沢菜
原産地:北海道
内容量:Vege Red 190g×5缶、Vege Yellow 190g×5缶、Vege Green 190g×5缶(計15缶)
賞味期限:製造日より2年

特徴

旭川近郊の野菜を中心とした北海道産野菜を濃縮還元ではなく、ストレート野菜汁・果汁で仕上げた飲みやすいジュースです。原料の1次加工から最終製品まで谷口農場自社工場で製造しています。

北海道野菜のおいしさをもっと伝えたい

北海道の野菜といえば、何を思い浮かべますか?
とうもろこし、アスパラ、ニンジン、カボチャ、トマト、メロン・・・北海道の農場には新鮮でおいしい野菜がたくさんあります。私たちは、畑から収穫したばかりの新鮮な旬の北海道野菜をそのまま飲みやすいジュースにできないかと考えました。一般的な野菜ジュースのほとんどは、「濃縮還元」と呼ばれ、搾った野菜汁・果汁から水分を飛ばして濃縮・冷凍保存しておき、使うときに水を加えて元の濃度に戻すという製法で作られています。しかし、野菜ジュース“Vegeシリーズ”は、「北海道の野菜本来のおいしさをそのまま味わってほしい」と考え、野菜を搾ったままの「ストレート果汁」にこだわりました。原料となる野菜・果物は、谷口農場をはじめとする旭川近郊農家の野菜を中心に北海道産を使用しています。(レモンのみ国産です。)

トマトジュースの技術・安心を野菜ジュースにも

野菜ジュースVegeシリーズは、原料の1次加工から最終製品まで谷口農場自社工場で製造しています。20年以上にわたり、自社工場でのトマトジュース製造に取り組んできた谷口農場。その技術を野菜ジュースにも生かしています。

真っ赤な完熟トマトのおいしさVege Red

谷口農場のトマト畑は、大雪山から流れ出るミネラルたっぷりの水に恵まれた石狩川上流部の川筋にあります。旭川は夏の昼夜の温度差が約10℃あり、この寒暖の差がこくのあるトマトの味を作り出します。さらに米ぬかや大豆粕など施し、漢方薬や天然酵素で守りながら大切に育てています。このトマトをベースに、北海道産のスイカ、いちご、ビート、赤パプリカを加え、赤い野菜のおいしさ・栄養をとじこめました。

ニンジンのやさしい甘さVege Yellow

北海道は国内ニンジン生産量トップの産地であり、なかでも富良野は涼しい気候を生かした栽培で、おいしいニンジンの産地として有名です。富良野産ニンジンをベースに、かぼちゃ、とうもろこし、ビート、メロン、レモンをバランス良く配合。やさしい甘さに仕上げました。土づくりにこだわって育てた谷口農場産のとうもろこしは、畑に冷気が漂う早朝5時から収穫し、おいしさと鮮度をそのままジュースにしています。

アスパラとリンゴの新しいおいしさVege Green

昔から日本屈指のアスパラ産地として有名な美瑛町。大きな寒暖の差は、アスパラの成長をうながし、「甘味」と「旨味」を与えてくれます。健康で栄養豊かな土で育った美瑛産のアスパラの野菜汁を60%も使用していますが、余市産のリンゴを合わせることでさっぱりと飲みやすく、新しいおいしさが生まれました。谷口農場で育てた葉物類(小松菜・野沢菜・ケール)の栄養もプラスしています。

種類別

Vege Red 190g×20缶
Vege Yellow 190g×20缶
Vege Green 190g×20缶

野菜ジュース3種ギフト

重量:3,600g (パッケージ、容器の重量を含む)

定価:3,000円(税込3,240円)

ネット会員価格:2,857円(税込3,085円)
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