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みそ > 【予約受付 3/10 16時まで】熟成黒大豆みそ(樽) 3kg



【予約受付 3/10 16時まで】熟成黒大豆みそ(樽) 3kg

商品コード : 844006
製造元 : 株式会社谷口農場
価格 : 2,300円(税込)
※本品は2022年3月22日より順次発送いたします。
ポイント : 115
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熟成黒大豆みそ(樽) 3kg

【名称】 黒大豆味噌
【原材料名】 黒大豆(北海道産)、米(北海道産)、塩、(一部に大豆を含む)
【内容量】 3kg
【賞味期限】 出荷より半年
【保存方法】 直射日光を避け冷暗所に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
【販売者】 株式会社 谷口農場 北海道旭川市東旭川町共栄255番地 tel. 0166-34-6699
 

特徴

「みそづくり体験」の味が
ネットショップでも買えるようになりました!

コロナウィルス感染防止対策のため、
一昨年から中止となっている農場で最も人気のイベント
「味噌づくり体験」。



自身で味噌玉を作って樽に入れ、自宅で熟成させてゆきます。
仕込んだ後も、好みの熟成度合いにできる
毎年多くのお客様がリピートで参加されていました。

しかし、コロナ渦で中止となり、
加工スタッフが仕込んだものを直売店で販売したところ、
お客様に大変好評いただきました。

今年も直売店だけでなく、
ネットショップでも予約販売いたします。

さらに熟成済みの黒大豆みそも販売!

ぜひ、お試しくださいませ。



農場で育てた特別栽培米と黒大豆に赤穂の天塩を加え、
大雪山の伏流水で仕込んだ未熟成の米味噌です。



※手づくりのため、味噌の色が写真と若干異なることがございますが
品質に問題はありません。ご了承ください。


 

熟成黒大豆みその賞味期限

 

こちらの味噌は熟成済みで、
すぐお召し上がりいただけます。

半年以上経過しますと味噌は黒っぽくなり、
アルコール発酵して風味は落ちてしまいますので、
お早めにお召し上がりください。



 

製品に含まれるアレルギー物質(28品目中)

 

大豆



 

栄養成分表示(100g当たり)(推定値)

 

エネルギー 192kcal、たんぱく質 12.5g、脂質 6.0g、炭水化物 21.9g、食塩相当量 12.4g


 

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